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2017年11月のアーカイブ

ママンの味

  • 投稿者: admin
  • 2017年11月21日 5:00 PM
  • LaVie

私にフランス語のアーベーセー(ABC)を教えてくれたZoZo先生。

15年くらい前からなにかとお世話になってます☆

彼は初めて日本に来てフランス料理のレストランで衝撃を受けたそうです。

量が少なくて、、高い。。

日本で生活しているとやっぱりフランス家庭料理をたくさん食べたい!

ママンのレシピが一番美味しい!という思いから簡単にスーパーで手に入る食材でお母さんのレシピ

によるフランス家庭料理教室をしてます。

初めて参加しましたがちょっとしたフランス小話やフランス語を交えて和気あいあいと楽したかったです。

今回はキッシュ ロレーヌ、お米サラダ、マーブルケーキを作りました。

どの料理もとっても家庭的でまさに普段のフランスの食卓。

手軽に作れるので家でもキッシュの生地からも作りたいです。

おみあげに持ち帰ったマーブルケーキを私の母が絶賛してました! 笑

 

高松市 古新町 美容室 La Vie 西岡 ノリコ

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